زعفران و زرشک

خرید اینترنتی زرشک

زرشک گیاهی است که به نام های متفاوتی در سراسر دنیا شناخته شده است. میوه، پوست، وریشه گیاه زرشک در طب سنتی و گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد.
شکل ظاهری آن بوته ای به طول 1 تا 5 متر می باشد که از ساقه های تیغ دار قرمز رنگ و برگ های سبز دندانه ای تشکیل شده و اواخر بهار و ابتدای فصل تابستان شکوفه می دهد شکوفه های آن زرد رنگ است و میوه آن ابتدا به رنگ قرمز و بعد از مدتی تیره تر می شود. طعم و مزه آن ترش است و شکل بیضی مانند دارد. طبع آن سرد است و مصرف بیش از اندازه آن در افرادی که سرد مزاج هستند باعث بلغمی و سودآوری مضر است.

کشورمان ایران دارای اراضی گسترده ای برای کشت این محصول می باشد و 98 درصد زرشک دنیا را تامین می کند. مناطق معتدل و حاصل خیز بستر مناسبی برای رویش آن می باشد. در حال حاضر خراسان جنوبی بیشترین سهم از کشت این محصول را به خود اختصاص داده است. این گیاه در بسیاری مناطق به صورت خودرو می روید و میوه می دهد.

زرشک در طب سنتی برای درمان بی اشتهایی، پلاک دندانی، کاهش تورم (ورم لثه)، مشکلات کلیه یا مثانه، اختلالات گوارشی، عفونت، سوءهاضمه، بیماری کیسه صفرا و سوزش سردل، گرفتگی معده، ورم طهال، مشکلات روده، نقرس و رماتیسم، آرتروز و ورم مفاصل، مشکلات گردش خون، برطرف کننده سوزش ادرار، درمان واریس و برای شست و شوی چشم از جوشانده ریشه و ساقه آن می توانید استفاده کنید. اگر چه هنوز تحقیقاتی قطعی در مورد خواص زرشک در درمان و بهبود این بیماری ها صورت نگرفته و همگی مصرف طب گیاهی و تجربی می باشد.
مواد تشکیل دهنده فعال در زرشک "اکسوئینولین آلکالوئیدها"،به ویژه"بربرین"هستند. این آلکالوئیدها در ریشه، ساقه های زیرین و پوست ساقه این گیاه یافت می شوند.
زرشک به صورت چای، شربت، کپسول، گیاه خشک شده و قرص در دسترس است. می توانید آن را با محصولات طبع گرم مانند دارچین و عسل و ... برای درمان کبد سرد استفاده کنید.

خرید زعفران

زعفران، که به ادویه طلایی نیز معروف است؛ سالهاست که به غذاهای ما طعم و رنگ و بوی خاصی می بخشد. تحقیقات نشان داده که این ادویه گران قیمت می تواند به عنوان آنتی اکسیدان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند و سطح انرژی را بالا ببرد. زعفران گیاهی با نام علمی Crocus sativus ، از راسته مارچوبه‌سانان و تیره ی زنبقیان می باشد. به خاطر رنگ زرد و قیمت بالایی که دارد به ادویه طلایی معروف شده است. بیش از 4 هزار سال است که از زعفران برای خوش بو و خوش طعم کردن غذاها استفاده میشود. امروزه بیش از 90 درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود.

زعفران از ترکیبات شیمیایی متنوعی برخوردار است که عامل اصلی طعم، رنگ و خواص آن می باشند.
در تاریخ، موارد بسیاری دیده شده که زعفران در نقش دارو برای درمان بیماری های زیر بکار گرفته شده است:
آسم
گرفتگی عضلات
استرس
کم خونی و نارسایی قلب
هم چنین زعفران دارای خواص ضد درد است که به عنوان مسکن طبیعی کاربرد دارد.

در علم پزشکی مدرن استفاده از زعفران برای خواص درمانی آن در رفع مشکلات زیر نیز کاربرد پیدا کرده است:

رفع اضطراب
درمان سندروم پیش از قاعدگی (PMS)
درمان مقاومت بدن به انسولین
دیابت
سرطان
بیماری های مرتبط با تخریب سلول های عصبی
اختلالات یادگیری

اگر چه نقش تعیین کننده ای برای درمان بیماری های بالا بوسیله زعفران هنوز اثبات نشده است ، اما ثابت شده که مصرف این ادویه با ارزش در درمان بیماری هایی چون مشکلات جنسی، افسردگی، سندروم پیش قاعدگی و آلزایمر کاملا موثر است.

خرید اینترنتی زعفران و زرشک

فروشگاه اینترنتی ربیع به عنوان مرکز مهم عرضه زعفران و زرشک در کشور این فرصت را در اختیار همگان قرار داده است تا بتوانند با بررسی بهتر و انتخاب مطمئن، بهترین خرید را از محصولات ارگانیک و سالم داشته باشند.