ادویه آبادانی 100 گرمی درجه یک
ادویه آبادانی همانطور که از نامش پیداست، در شهر آبادان مصرف زیادی دارد، این ادویه که به ادویه 24 قلم یا ادویه آبادانی خورشتی نیز معروف است، یکی از شناخته شده ترین ادویه های جنوب ایران است، اگرچه اکنون بیشتر شهرهای ایران با این ادویه آشنا بوده و از آن در طبخ غذاهای مختلف استفاده می کنند.
ادویه آبادانی از مفید ترین و از نظر غذایی از با ارزش ترین ادویه های موجود است، این ادویه از 24 نوع ادویه که در ادامه نام میبریم تهیه شده است:
ترکیبات ادویه آبادانی شامل: فلفل قرمز، زیره سبز، زرد چوبه، رازیانه، پاپریکا، دارچین، زنجبیل، گشنیز، هل سبز، میخک، جوز هندی، ادویه کاری، شنبلیله، گلپر، پودر انبه، فلفل سیاه، پودر لیمو، پودر خردل، برگ بو، گل محمدی، آویشن، نعناع، ترخون، خسرو دار است.
خواص:
سلامت پوست، انرژِی زا، ضد سرطان، درمان اسهال، کنترل قند خون، مبارزه با باکتری ها و انگل ها، ضد عفونی کننده، ضد التهاب، کاهش کلسترول، کاهش وزن، تقویت حافظه، درخشش پوست، هضم غذا