قرص هسته سنجد

سنجد

 سنجد یک میوه درختی محبوب است که تقریبا در اغلب شرایط آب و هوایی رشد می‌کند. این میوه بیش‌تر در مناطق غرب و مرکز آسیا کاشته می‌شود و به جز ایران، روسیه و ترکیه نیز در پرورش و تولید آن فعالیت می‌کنند. سنجد میوه‌ای است که در طب سنتی اسلامی و همچنین طب سنتی چینی به مصرف آن سفارش زیادی شده است. این میوه دو نوع کوچک و بزرگ دارد که نوع بزرگ‌تر آن، حالت آردی و پوستی نازک دارد. سنجد میوه‌ای با طبع سرد است که کالری بسیار کم و طعم گسی دارد. میوه سنجد از زمان‌های گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص می‌شده است. امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می شود. رویشگاه این درخت به دلیل سازگاری آن با محیط های مختلف در اغلب نقاط کره زمین از جمله آمریکای شمالی، اروپای شرقی و غربی، آسیای مرکزی و شمالی و … است.

انواع سنجد

به طور کلی 3 نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد که 2 نوع هلاگنوس و هیپوفار در ایران موجود است. درخت سنجد هلاگنوس به دلیل درشتی میوه ، قامت بلند، نداشتن خار و برگ‌های پهن از درخت سنجد هیپورفیا برتری دارد. علاوه بر میوه‌ی سنجد، هسته‌ی آن هم دارای خواص درمانی است. بسیاری از افراد طعم گس سنجد را دوست ندارند. به همین دلیل برای استفاده از خواص سنجد، می‌توانند از پودر آن استفاده کنند. برای این منظور باید سنجد را با پوست و هسته در داخل آسیاب پودر کنید. اگر امکان این کار را در منزل ندارید، پودر سنجد را می‌توانید از عطاری‌های معتبر خریداری کنید. یک قاشق غذاخوری از این پودر را در یک لیوان شیر و یا آب ریخته و اگر طعمش را دوست ندارید، کمی عسل به آن اضافه کنید. این ترکیب، استخوان‌ها را تقویت کرده و در پیشگیری و درمان پوکی استخوان و آرتروز بسیار موثر است.

خواص سنجد و هسته‌ی آن

از خواص سنجد در طب سنتی بسیار استفاده می‌شود. میوه سنجد و گل‌های آن به عنوان مواد مغذی و مقوی برای زخم معده و تب به کار می‌روند. از سنجد برای درمان بیماری‌هایی مانند اسهال و تهوع و یرقان و آسم نیز استفاده می‌شود. سنجد اثرات شل‌کننده‌ی عضلانی، ضدباکتری و ضدالتهابی نیز دارد. سنجد میوه‌ای است که به صورت خشک شده از آن استفاده می‌شود و طبعی خشک و سرد دارد. از سری خواص آن می‌توان به قابض بودن آن اشاره کرد. هم‌چنین به دلیل داشتن ویتامین k این میوه ضد خون‌ریزی می‌باشد. برای دفع سموم و باکتری های معده و روده نیز بسیاری از اطبا دستور به مصرف سنجد می‌دهند. پوکی استخوان یا بیماری خاموش چهارمین عامل مرگ و میر در جهان شناخته شده و از هر 4 نفر بالای 25 سال 1 نفر مبتلاست . ولی اخیراً یک درمان ساده، عالی و بی‌خطر برای آن پیدا شده است. این راه حل نتیجۀ تحقیق محققان طب سنتی و به نقل از بوعلی می‌باشد که گفته‌اند: اگر آرد و هسته میوه سنجد با هم آسیاب شوند و مبتلایان به بیماری‌های آرتروز، روماتیسم و پوکی استخوان از آن استفاده کنند به طور چشم‌گیری روی بیماری‌شان اثر می‌گذارد و روش درمان موثر و مطلوبی به شمار می‌آید.