ظروف سنگی

خواص ظروف دیزی سنگی

متاسفانه این روزها، افراد بیش تر تمایل دارند که از ظرف هایی که باعث به وجود آمدن سرطان می شود استفاده کنند به جای استفاده از ظروف سنگی. از جمله ظروف رایجی که همه افراد از آن استفاده می کنند می توان ظروف تفلون، آلومینیومی، سرامیکی و لعابی و یا شیشه ای را نام برد.

• بخشی از بدنه این نوع ظرف ها به مرور زمان و آشپزی در این ظروف ممکن است وارد غذا و در نتیجه بدن شود، به این ترتیب باعث ایجاد سرطان خواهد شد.

این نوع ظرف‌های مدرن به سرعت داغ می شود، بنابراین مواد مغذی موجود در غذاها نمی تواند در این دمای بالا سالم باقی بماند همچنین بر طبخ غذا نیز اثرات منفی می گذارد و باعث تغییر در بافت و ساختار غذای روزانه شما خواهند شد.

• به این ترتیب ساختار و بافت غذا تغییر می کند و حتی ممکن است به مواد سمی و سرطان زا تبدیل شود.

حتما شما هم متوجه شده اید که غذای پخته شده در ظرف‌های غیر سنگی، طعم و عطر غذاهای مادربزرگ که در ظروف سنگی پخته می‌شد را ندارند.

•   با استناد به سایت سازمان غذا و داروی آمریکا که یک سایت معتبر است، ظروف سنگی از اولویت و اهمیت ویژه ای برای طبخ غذا برخوردارند.

خواص دیگی سنگی و تاثیر آن بر سلامت بدن

از منظر متخصصان طب سنتی و اسلامی و با استناد به روایات ظروف سنگی از جمله دیزی سنگی، یکی از سالم ترین ظروف ارگانیک می‌باشد. زیرا بر این باورند که انسان از خاک آفریده شده است بنابراین اگر ظرفی که از آن استفاده می کنند، از جنس سنگ باشد، با بدن انسان تناسب داشته و آرام بخش می‌باشد برعکس ظرف هایی مانند زودپز، تفلون و آلومینیومی که به مرور زمان سبب بروز بیماری شده و حتی از علل به وجود آمدن سرطان می باشد.