عسل زول 1000 گرم

سل زول چیست

عسل زول از جمله عسل های پر خاصیت و با ارزش دارویی بالا است که حاصل تلاش زنبور های عسل به روی گیاه زول می باشد. عسل زول را با نام های دیگری چون عسل زولنگ و عسل بوقناق نیز می شناسند. باید بگوییم عسل بوقناق همان عسل زول است، که معمولا در تیر ماه و در مناطق کوهستانی برداشت می شود.  خرید عسل زول با طبع گرمی که دارد طرفداران خاص خود را دارد. رنگ عسل زول به منطقه ای که عسل از آن برداشت می شود بستگی دارد اما معمولا آن را به رنگ قرمز عقیقی مشاهده خواهید کرد. همچنین این عسل جزو عسل های میانه رس است یعنی در مدت زمان 6 الی یک سال امکان رس بستن را دارد. خواص عسل زول خیلی فراتر از آن چیزی است که فکر کنید و مصرف آن می تواند در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از انواع بیماری ها به شما کمک کند.

معرفی و شناخت گیاه زول (بوقناق )

اجازه دهید کمی به کوهستان های بکر ایران عزیزمان سرکی بکشیم. یکی از گونه های گیاهی که شما می توانید آن را در کوهستان و دامنه های زیبای زاگرس مشاهده کنید، گیاه زول است. اگر در کوهنوردی های خود، یک گیاه خاردار با گل های بنفش کوپه ای را دیده باشید که بسیار نیز شبیه گیاه کنگر است، احتمالا همان گل زول است که خوشبختانه در مناطق مختلفی از ایران عزیزمان می روید. گیاهی که زنبورهای طلایی و پر تلاش ما از شهد فراوان آنها می نوشند و در نهایت عسل زول یا بوقناق را نیز تولید می کنند. خارهای گیاه زول که خیلی ها هم آنرا به بوقناق می شناسند، نیز همرنگ گل های آن است. ناگفته نماد که گیاه بوقناق خواص زیادی دارد تا حدی که در طب سنتی از ریشه و میوه گیاه زول استفاده های بسیاری می شود. اواسط تیرماه و مرداد اوج گل دهی این گیاه است و طول دوره گل دهی گل زول بالا است که باعث می شود که زنبور عسل فعالیت خوبی به لحاظ شهد بر روی این گیاه داشته باشد و زمان برداشت گیاه بوقناق اویل تابستان گزارش شده است.

خواص عسل زول

بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی، نوع تغذیه و فیزیولوژی بدنشان طبع سردی را دارند که این عامل زمینه ساز بسیاری از مشکلات است، از جمله خواص عسل بوقناق طبع عسل گرم آن است و همین امر می تواند این عسل را برای درمان انواع بیماری ها تاثیرگذار کند. جالب است بدانیدکه عسل زولنگ جزو عسل هایی است که کالری و قند پایینی را دارد.  عسل زول خواص زیادی را داشته که از مهم ترین آنها می توان به مناسب بودن آن برای بیماری های گوارشی، از بین برنده عفونت های دستگاه گوارش، درمان بیماریهای روده، تقویت کننده عمومی بدن، مقوی معده، بسیار مفید برای کلیه و کبد، بهبود روند تنفس، مناسب برای کم خونی، کاهش دهنده قند خون، تصفیه کننده خون، درمان دردهای مفصلی و کمر درد و رفع قلنج اشاره کرد. خواص عسل گیاه زول تاثیر مستقیمی بر فعالیت های آنزیمی کبد داشته و برای پاک سازی کبد از سموم و بازکردن مجاری کبدی مفید است هچنین بدون آسیب رساندن به هپاتوسیت ها، باعث کاهش غلظت کلسترول تام و کلسترول غیر HDL در بدن نیز می گردد.