علم طبخ: رساله آشپزی دوره قاجار
(0)
کتاب مزبور یکی از چند کتاب انگشت شمار با موضوع آشپزی است که امروزه به صورت کامل به دست ما رسیده و در مقایسه با دیگر کتاب های مشابه، نسبتا از جزئیات بیشتری در ارائه دستورهای غذا برخوردار است. دستورهای غذایی و برخی مواد به کار رفته در این کتاب همانند سایر کتاب های مشابه قطعا از دسترس طبقه عام جامعه در آن دوره خارج بوده و از این رو احتمال میرود که صاحب اصلی اثر آشپزی درباری بوده و دستورهای غذایی مذکور را در اختیار کاتب قرار داده تا به خاط زیبا به رشته تحریر درآورد.
42,000
تومان
پیشنهاد شگفت انگیز
کد محصول: 512513
ارسال توسط فروشگاه اینترنتی ربیع
ارسال در سریع ترین زمان ممکن
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
کشور سازنده: ایران
10 امتیاز با خرید این کالا
محصولات مشابه
مشخصات
مشخصات محصول
برند محصول
طیبات
موضوع
آشپزی ایرانی
تعداد صفحات
74
نوبت چاپ
1
تیراژ
550 نسخه
ارسال
ارسال به سراسر ایران تحت لیسانس شرکت پست جمهوری اسلامی ایران
مترجم
_
مولف
امیرصیاد عبدی، سمن حصیبی
انتشارات
سفیر اردهال
نویسنده
سمن حصیبی امیر صیاد عبدی
قطعه کتاب
رقعی (شومیز)
دیدگاه ها (0)
ارسال نظر
قوانین ثبت نظر
لطفا پیش از ارسال نظر، این موارد را مطالعه کنید:
این محصولات ساخته و پرداخته هنرمندانی است که نظرات شما را می‌بینند و از آن بهره‌‌مند می‌شوند؛ پس لازم است محتوای ارسالی شما منطبق برعرف و شئونات جامعه و با بیانی دوستانه و عاری از لحن تند، تمسخرو توهین باشد. طبیعتاً نظرات دلگرم کننده شما موجب شکوفایی ذوق هر هنرمند خواهد بود. از ارسال لینک سایت‌های دیگر و ارائه‌ی اطلاعات شخصی نظیر شماره تماس، ایمیل و آی‌دی شبکه‌های اجتماعی پرهیز کنید. در نظر داشته باشید هدف نهایی از ارائه‌ی نظر درباره‌ی کالا، ارائه‌ی اطلاعات مشخص و مفید برای راهنمایی سایر کاربران در فرآیند انتخاب و خرید یک محصول است. ما در این قسمت به نظرات و سوالات شما در اسرع وقت پاسخ می‌دهیم، پس شکیبایی پیشه کنید. سوالات شخصی خود، مبنی بر پیگیری سفارشات یا مشکلات در ثبت خرید را از طریق تماس با فروشگاه مرتفع کنید. هرگونه نقد و نظر در خصوص سایت ربیع، مشکلات دریافت خدمات و درخواست کالا و نیز گزارش تخلفات را از طریق تماس با شماره‌ی 02591002425 در میان بگذارید و از نوشتن آن‌ها در بخش نظرات خودداری کنید.
