عسل قنقال 1000 گرم

مشخصات گیاه قنقال

نام دیگر قنقال شکر تیغال بوده و همچنین نام های محلی آن شکروک، خارشکر، خارتوپی، تیغ قندک، شکرتیار، شکرکه و قنقال است. گیاهانی چندساله، اغلب بر ساقه، در قاعده پوشیده با بقایای برگهای سال قبل، ساقه ها به ارتفاع 20 تا 80 سانتی متر با کرک های تار عنکبوتی – نمدی فشرده سفید، برگهائی به رنگ سبز تیره و طول 20 سانتی متر، بیضوی و در حاشیه دندانه دار و خاردار، گل ها به صورت کاپیتول کروی نسبتا بزرگ و اکثرا در راس ساقه و شاخه های جانبی و به رنگ های آبی و بنفش قرار دارند. بر اثر فعالیت حشره ای از خانواده سرخرطومی ها بر روی این گیاه نوعی ماده شیرین با نام مان شکرتیغال تولید می شود که در طب سنتی نیز کاربرد دارد. حشره مولد مان Irinus sp – با داشتن یک نسل در سال، زندگی و فعالیت خود را بر روی برگهای جوان گیاه میزبان از فروردین شروع و چرخه آن تا مهر کامل می گردد. در واقع مان شکر تیغال حاصل فعالیت تغذیه ای – ترشحی لاروهای سنین مختلف بوده که با تغذیه از بافتهای گیاه میزبان، مواد گیاهی را گرفته و پس از صرف مقداری از آن جهت رفع فعالیت های متابولیسمی، مازاد آن همراه با ترشحات غدد بزاقی به صورت مان (پیله) ظاهر می گردد. مشاهدات نشان داده است که حشره مولد مان روی کلیه گونه های شکرتیغال فعالیت دارد اما تنها در چهار گونه قادر به تولید مان می باشد و تولید شکر تیغال در بسیاری از مناطق قابل توجه نبوده و جمع آوری آن مقرون به صرفه نیست.

خواص عسل شکرتیغال؛ خاصیت نوتروپیک

از جمله خواص عسل قنقال باید به این اشاره کرد که خاصیت نوتروپیک داشته و اثر قوی، موثر و مثبتی بر حافظه و قدرت یادگیری و خلاقیت دارد . نوتروپیک ها مکمل های طبیعی یا دارو هایی هستند که تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز افراد سالم دارند . حتی در افرادی که عملکرد مغزشان دچار مشکل شده مثل کسانی که آلزایمر گرفته اند ممکن است بهبود های قابل توجهی را ایجاد کنند . بسیاری از نوتروپیک ها نظیر عسل شکر تیغال، روغن ماهی، رزوراترول، کافئین و استیل L-کارنیتین می توانند حافظه، انگیزه، خلاقیت، هوشیاری و عملکرد شناختی عمومی را تقویت کنند. نوتروپیک ها میتوانند باعث ایجاد کاهش سن در عملکرد مغز شوند. این بدان معنی است که کاهشی که در اثر افزایش سن در مغز و عملکرد های آن ایجاد می شود مثل کاهش حافظه را بهبود می بخشد و مغز را جوان تر از بدن نیز نگه می دارد. به واسطه اثرات آنتی اکسیدانتی تری هالوز، عسل قنقال می تواند به عنوان یک ضد سرطان هم کاربرد داشته باشد.

خواص عسل قنقال برای عفونت های سینه

عسل قنقال تاثیر قوی و شگرفی روی عفونت های گلو، حنجره و سینه دارد و به واسطه خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کنندگی خوب خود، به عنوان یک ضدعفونی کننده سینه، نرم کننده سینه و بهبود خشونت سینه بسیار موثر می‌باشد.