کره پسته عسلی

کره پسته عسلی

خوردن کره پسته عسلی نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار سالم است. این دانه های خوراکی حاوی چربی های سالم است و منبع خوبی از پروتئین ، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. حاوی چند ماده مغذی ضروری که می توانند به کاهش وزن و سلامت قلب و روده کمک زیادی می‌کند. امروزه ، آنها در بسیاری از غذاها ، از جمله بستنی و دسرها بسیار محبوب هستند.

به کاهش وزن کمک میکند

علیرغم اینکه یک غذای متراکم از نظر انرژی است ، آجیل یکی از غذاهای دوستدار کاهش وزن است. در حالی که مطالعات کمی به بررسی تاثیر کره پسته بر وزن پرداخته اند، موارد موجود امیدوار کننده است. کره پسته سرشار از فیبر و پروتئین است که هر دوی آنها احساس سیری را افزایش می دهند و به شما کمک می کنند کمتر غذا بخورید. در یک برنامه کاهش وزن 12 هفته ای ، کسانی که روزانه 1.9 اونس (53 گرم) کره پسته به عنوان میان وعده بعد از ظهر مصرف می کردند ، دو برابر شاخص توده بدنی خود را کاهش دادند ، در مقایسه با افرادی که روزانه 2 اونس (56 گرم) پاستیل می خوردند. علاوه بر این ، یک مطالعه 24 هفته ای دیگر بر روی افراد دارای اضافه وزن نشان داد کسانی که 20 درصد کالری کره پسته مصرف کردند ، 0.6 اینچ (1.5 سانتی متر) بیشتر از دور کمر خود نسبت به افرادی که کره پسته نمی خوردند ، از دست دادند. علاوه بر این ، کره پسته های پوسته دار برای خوردن آگاهانه مفید هستند ، زیرا پوست کندن آجیل به زمان نیاز دارد و سرعت خوردن را کاهش می دهد. پوسته های باقی مانده همچنین یک سرنخ تصویری از میزان خوردن آجیل به شما می دهند. یک مطالعه نشان داد افرادی که کره پسته درون پوسته می خورند 41 درصد کالری کمتری نسبت به افرادی که کره پسته پوسته می خورند ، مصرف می کنند.

کم کالری و در عین حال پروتئین بالایی دارد

در حالی که خوردن آجیل فواید زیادی برای سلامتی دارد ، معمولاً کالری بالایی دارد. کره پسته از آجیل های کم کالری است. یک اونس (28 گرم) کره پسته حاوی 159 کالری است ، در مقایسه با 185 کالری در گردو و 193 کالری در فلفل دلمه ای. همچنین نسبت اسیدهای آمینه ضروری اجزای سازنده پروتئین بیشتر از سایر مهره ها دارند. این اسیدهای آمینه ضروری تلقی می شوند زیرا بدن شما نمی تواند آنها را بسازند ، بنابراین باید آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنید. یکی از این اسیدهای آمینه ضروری  است 2 درصد از اسیدهای آمینه در کره پسته را تشکیل می دهد. در بدن شما به اکسید نیتریک تبدیل می شود که ترکیبی است که باعث گشاد شدن رگ های خونی شما می شود و به جریان خون کمک می کند. کره پسته دارای کالری کمتر و پروتئین بیشتری نسبت به اکثر آجیل های دیگر است. همچنین ، میزان اسید آمینه ضروری آنها بیشتر از هر مغز دیگر است.