عسل
عسل را بهتر بشناسید
عسل ماده‌ای شیرین است، که توسط زنبورها از شهد گل‌ها و گیاهان ساخته می شود. عسل از لحاظ رنگ و شفافیت طبقه بندی‌هایی دارد، مانند عسل کهربایی طلایی رنگ که اغلب قیمت بیشتری از انواع تیر خود دارد. عطر و طعم خاص عسل، با توجه به نوع گل هایی که از آن شهد به دست آمده است، متفاوت است.
هر دو نوع عسل خام و پاستوریزه در دسترس همگان است. عسل خام به طور مستقیم از کندو جدا شده و بسته بندی می شود و البته به همان میزان حاوی مقدار کمی مخمر، موم و گرده خواهد بود. این باور وجود دارد که مصرف عسل خام به بهبود حساسیت‌ها کمک می کند. عسل پاستوریزه شده گرما داده شده است و ناخالصی های آن گرفته شده است. عسل های موجود در سایت ربیع، کاملا ارگانیک بوده و خاصیت درمانی دارد.
عسل حاوی مقدار زیادی از موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز حدود 70 الی 80 درصد قند می باشد که شیرینی آن را فراهم می‌کند. عسل همچنین از ویژگی های ضد عفونی و ضد باکتریایی برخوردار است. علم پزشکی مدرن در صدد است تا از عسل در بهبود زخم‌های مزمن و مبارزه با عفونت نیز استفاده کند.
خواص عسل طبیعی برای بانوان
عسل یک تغذیه ی کامل و سالم است زیرا درون خود مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، اسید آمینه و قند دارد . همچنین ضد باکتری و میکروب است زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد اسیدی فراوانی درون خود دارد.
از خواص عسل برای بانوان جذب کامل و هضم راحت آن می باشد که می تواند در دوران نقاهت و ضعف شدید و هنگام بارداری و زایمان از آن استفاده نمایند.
اگر شما از آن دسته بانوانی هستیدکه ابتدای پاییز و بهار دچار آلرژی فصلی هستید پیشنهاد می‌کنم عسل با کمی گرده گل را ترکیب کرده و چند روز پیاپی آن را مصرف کنید تا کاملا درمان شوید حتما می پرسید چرا؟ چون گرده گل یک آنتی بادی(واکسن) طبیعی در بدن تولید می‌کند تا این آلرژی در بدن شما از بین برود.
خواص عسل طبیعی برای آقایان
اگر روزانه یک قاشق چای خوری عسل با کمی آب ولرم میل کنید، در جذب کلسیم و تقویت حافظه به شما کمک می‌کند زیرا عسل علاوه بر تقویت بدن، باعث تقویت حافظه نیز می‌گردد. . البته ناگفته نماند که عسل محدودیت سنی ندارد و برای هر سنی امکان مصرف عسل وجود دارد؛ به جز نوزادان! ترجیحاً نوزادان تا 2 سالگی باید از مصرف عسل پرهیز کنند؛ سم بوتولیسم گاهی در عسل موجود می باشد و جذب و هضم آن در بدن کودکان و نوزادان ایجاد مشکل می کند و همین امر سبب می شود که کمی احتیاط کنیم.
از دیگر خواص مشترک عسل طبیعی برای آقایان وبانوان این است که می‌توان از آن برای کمک به درمان سرماخوردگی، رفع حالت‌های آلرژیک، رفع رفلاکس معده، به عنوان مسکن در زخم و سوختگی‌ها، برای رفع بی‌خوابی، تقویت قوای جنسی و جلوگیری از سرطان مصرف کرد.
