ورود ورود
سبد خرید شما خالی است!

کشمش و مویز

نمایش 1 - 4 از 4 آیتم
سفارش سازی در صفحه
کشمش پلویی مشکی بسته 400 گرمی با کیفیت عالی

انگورها از درخت چیده می شوند و آنها را بر روی زمینی تمیز و زیر نور خورشید پهن می کنند تا خشک شود و به رنگ قهوه ای در آید به این ترتیب کشمش تهیه می شود همچنین کشمش پلویی در غذا، سالاد، کوکی‌ها، کیک‌ها، پودینگ‌ها و دسرها به‌ عنوان یک طعم‌ دهنده استفاده می شود. کشمش یکی از میوه هایی می باشد که داخل خشکبارها جای گرفته و در دسته بندی تنقلات سودمند است. یکی از بهترین خشکباری است که برای رژیم غذایی کودکان استفاده می شود. خواص: بهبود سلامت قلب، کمک به هضم غذا، انرژی زا، درمان ریزش مو، دفع سموم بدن، بهبود سیستم ایمنی بدن، سلامت بینایی، سم زدا، درمان یبوست، رفع خستگی، درمان اختلالات نعوذ، کمک به لاغری، ضد التهاب، جلوگیری از سرطان، کاهش چین و چروک و لکه های پوستی، محافظت از دندان در برابر پوسیدگی و شکنندگی، سلامت مو از جمله خواص کشمش پلویی می باشد.

کشمش سبز بسته 250 گرمی با کیفیت عالی

کشمش سبز: کشمش ها، انگورهای دانه ‏دار یا بدون دانه‏ ای هستند که توسط نور خورشید خشک می‏ شوند و دارای ۱۶ درصد رطوبت هستند، مصرف کشمش به مراتب اثرات بسیار مفیدی در مقایسه با سایر مواد شیرینی مصنوعی (از جمله آب نبات) برای کودکان دارد. کشمش‏ های خشک شده در رنگ ‏های سیاه، قهوه ای، طلایی و سبز وجود دارند. از آن ها می‏ توانید به صورت خام و هم به شکل اضافه کردن به غذا استفاده کنید. از این میوه‏ های خشک شده به عنوان تزیین بر روی کیک نیز استفاده می‏ کنند، همچنین از آن ها در کوکی‏ ها، پودینگ‏ ها و دسرها به عنوان چاشنی و در جهت بهتر کردن طعم کیک استفاده می‏ شود. مضرات کشمش: مصرف کشمش صنعتی برای افراد مبتلا به آسم و افرادی که دارای مشکلات تنفسی و یا حساسیت به گوگرد دارند ممکن است ایجاد مشکل کند. این افراد می تواند کشمش را به روش سنتی و ارگانیک مصرف کنند.  افرادی که حساسیت به انگور و محصولات انگور دارند ممکن است عوارض جانبی از جمله ناراحتی معده، سوء هاضمه، تهوع، استفراغ، سرفه، خشکی دهان، گلودرد،عفونت، سردرد و مشکلات عضلانی پیدا کنند. زیاده روی در مصرف کشمش به دلیل دارا بودن کربوهیدراتی که دارد موجب افزایش وزن خواهد شد. زیاده روی در مصرف کشمش ممکن است باعث افزایش بیش از حد قند خون در روز شود.  مصرف بیش از حد کشمش ممکن است سبب اسهال شود.  

مویز هسته دار بسته 250 گرمی باکیفیت عالی

مویز هسته دار: خواص مویزدانه دار یا همان مویز سیاه دانه دارمانند انواع دیگر کشمش است. کشمش مویز دانه دار در واقع درتمام مناطقی که کشمش تولید می‌شود، پیدا می‌شود. استان همدان، شهرستان ملایر یکی از سرآمدترین نقاطی است که در آنجا مویز هسته دار تولید می‌شود. مویز مانند انواع کشمش به چهار روش خشک می‌شود: آفتاب خشک، سایه خشک، روش تیزابی و روش صنعتی. خواص مویز هسته دار: مویز از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کند. افرادی که مبتلا به یبوست هستند می توانند از آن استفاده کنند. مویز تقویت کننده‌ی کبد و چاق کننده می‌باشد. مویز منبع انرژی است.

مویز بی هسته ریز بسته 250گرمی با کیفیت عالی

مویز بی هسته: مویز بدون هسته سیاه، مانند انواع دیگر کشمش است. کشمش بدون هسته در واقع در تمام مناطقی که کشمش تولید می‌شود، پیدا می‌شود. استان همدان، شهرستان ملایر یکی از سرآمدترین نقاطی است که در آنجا مویز هسته دار تولید می‌شود. مویز مانند انواع کشمش به چهارروش خشک می‌شود: آفتاب خشک، سایه خشک، روش تیزابی و روش صنعتی. خواص: مویز سرخ هسته دار در طب سنتی آمده است که این مویز را باید به صورت ناشتا هر روز 21 عدد از آن را میل نمایید. مویز برای کم خونی بسیار مفید می باشد و افرادی که داری کمبود آهن می باشند می توانند برای رفع کمبود آن و کم خونی از این مویز استفاده نمایند. در طب سنتی آمده است که انگور سیاه وقتی خشک شده و به مویز تبدیل می شود انرژی بخش تر خواهد شد. در طب سنتی بر اساس روایات و احادیث امامان آمده است که این دانه می تواند حافظه را تقویت کند و قلب را نیزتقویت کند. مویز می تواند اخلاق را خوب نماید و بلغم را دفع نماید. حتی خوردن مویز به صورت مداوم می تواند دهان را خوش بو کند. خوردن طولانی مدت مویز برای افرادی که لاغر می باشند بسیار مناسب می باشد و می تواند گوشت را زیاد کند و لاغری را درمان کند.

نمایش 1 - 4 از 4 آیتم

کشمش و مویز

مویز و کشمش

انواع کشمش، از خشکبار محبوب، رایج و پر خاصیت در میان ایرانیان است. کشمش و مویز هر دو از فرآورده های انگور هستند که به روش های مختلفی خشک شده و به فروش می رسند. این دو ماده ی شیرین و خوشمزه، به توصیه ی پزشکان بسیاری باید در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند. پس بهتر است اطلاعات کاملی در مورد هر دوی آن ها کسب کنیم. فرق مویز و کشمش چیست؟ این دو چه خاصیت هایی دارند؟ کشمش بهتر است یا مویز؟ چطور می توان کشمش و مویز مرغوب را از انواع نامرغوب تشخیص داد؟ با ما همراه باشید تا در این زمینه به طور کامل توضیح دهیم.

فرق مویز و کشمش در چیست؟

همانطور که گفتیم، کشمش انواع مختلفی دارد. کشمش پلویی، کشمش سبز و کشمش مویز از رایج ترین انواع کشمش هستند که تهیه شده و در بازار به فروش می رسند. فرق مویز و کشمش در نوع انگوری است که کشمش از آن تهیه می شود. همانطور که گفتیم، همه ی انواع کشمش از انگور تهیه می شوند اما نوع انگوری که مویز از آن ساخته می شود با نوع انگوری که کشمش از آن ساخته می شود متفاوت است.

برای تولید مویز معمولاً از انگورهای بزرگ تر یا اصطلاحاً شاهانه استفاده می کنند. انگورهای مورد استفاده برای مویز سیاه هستند و به همین علت است که رنگ مویز تیره تر از انواع کشمش بوده و بافت گوشتی تری دارد. انگور مورد استفاده در ساخت مویز معمولاً دانه دار است. اما هرچه میزان دانه ی مویز کم تر بوده و بافت گوشتی آن بیشتر باشد، نشان می دهد که آن مویز مرغوب تر است.

این در حالی است که کشمش از انواع مختلف دیگر انگور ساخته می شود. به عنوان مثال، کشمش سبز یا کشمش سلطانی از انگور سبز تهیه می شوند. دانه ندارند، ریزتر هستند و میزان شیرینی آن ها مطلوب تر است. انواع کشمش پلویی نیز از انگورهای قرمز و سیاه رنگ بدون دانه تهیه می شوند و برای تهیه ی انواع غذاها مانند عدس پلو با کشمش مورد استفاده قرار می گیرند.

کشمش بهتر است یا مویز؟

همانطور که در ابتدای متن اشاره کردیم، به توصیه ی پزشکان بسیاری، انگور باید در رژیم غذایی روزانه جای بگیرد. خواص این میوه خشک به قدری شگفت انگیز است که پس از مدت زمان کوتاهی از مصرف مداوم می تواند تاثیر شگرفی در سلامتی فرد ایجاد کند. کشمش برای افراد دیابتی یک خشکبار ضروری است. برای کسانی که رژیم می گیرند که نیاز ملزم و برای همه ی دانش آموزان و دانش جویان یک ضرورت محسوب می شود. به طور کلی، خواص کشمش و مویز یکسان است اما در برسی فرق مویز و کشمش و خواص آن ها باید گفت مویز خواص قوی تری داشته و می تواند تاثیر بیشتری بر سلامت فرد بگذارد.

مویز می تواند در تقویت حافظه و درمان آلزایمر موثر باشد. کشمش و مویز هر دو منبع غنی از پتاسیم و آهن هستند و مصرف روزانه ی آن ها می تواند تا 30 درصد از آهن مورد نیاز بدن را تامین کند. کشمش و مویز هر دو سرشار از آنتی اکسیدان هستند و می توانند اثرات مخرب رادیکال های آزاد که یکی از آن ها پیشرفت سلول های سرطانی است را خنثی کنند. مویز می تواند در تقویت قوی جنسی نیز موثر واقع شود. بنابراین پیشنهاد می کنیم کشمش و مویز را به رژیم غذایی روزانه ی خود اضافه کنید.

تشخیص کشمش و مویز مرغوب

به سادگی می توان متوجه شد که چه کشمش و مویزی مرغوب بوده و کدام یک از درجه کیفیت پایینی برخوردار است. کشمش و مویز با کیفیت فاقد هرگونه گرد و خاک، سنگ و غیره است. هرچه دانه های داخل مویز کم تر بوده و میزان گوشت آن بیشتر باشد به این معنی است که آن کشمش یا مویز بهتر است. در بررسی فرق مویز و کشمش، متوجه شدیم خاصیت مویز بسیار بیشتر از کشمش است اما این واقعیت که کشمش با کیفیت و اعلا به مراتب بهتر از یک مویز کم کیفیت و نامرغوب است نیز قابل توجه است. برای آن که کشمش و مویز با کیفیت تهیه کنید، باید به فروشنده های معتبر خشکبار مراجعه کنید. فروشگاه سلامتی و طبی ربیع، یکی از تولید کنندگان برتر و مطرح خشکبار در ایران است که با رعایت کامل اصول بهداشتی اولیه اقدام به تولید و توزیع انواع کشمش و دیگر خشکبار می نماید. برای تهیه ی انواع کشمش می توانید به فروشگاه اینترنتی ربیع مراجعه نمایید.

کشمش و مویز ربیع