پودر دارچین بسته 100 گرمی درجه یک
پودر دارچین بسته 100 گرمی درجه یک
پودر دارچین؛
دارچین یکی از ادویه های قدرتمند و پرخاصیت است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه فواید و خواص گسترده ای درطب سنتی دارد که از هزاران سال پیش در ایران مورد استفاده قرار گرفته است. به گفته محققان، از بین 26 ادویه و گیاه دارویی پر استفاده در جهان، دارچین رتبه اول را از لحاظ دارا بودن آنتی اکسیدان ها دارد.
طبق گفته محققان، استفاده از پوست، پودر، عصاره و دمنوش های دارچین می تواند روش مناسبی برای بهره مندی از خواص این ادویه باشد. ترکیبات خاصی که در دارچین وجود دارد (ترکیبات پلی فنلی ، فلاونوئیدها ، انواع آنتی اکسیدان ها ) باعث شده است که دارچین به عنوان مفید ترین ادویه برای اهداف ضد التهابی، ضد دیابت، ضد میکروبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از انواع سرطان ها، پیشگیری از بیماری های قلبی و … مورد استفاده قرار گیرد.
یک قاشق غذا خوری از دارچین 19 کالری انرژی تولید می کند و حاوی 4 گرم فیبر، 68 درصد منگنز، 4 درصد آهن، 8 درصد کلسیم، 3 درصد ویتامین K، صفر گرم چربی و قند و … می باشد . مصرف حدود یک دوم قاشق چای خوری دارچین به صورت روزانه می تواند نقش موثری در پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان، دیابت، بیماری های نورو دژنراتیو و … داشته باشد.
موارد موثر مصرف دارچین:
استفاده از دارچین برای بهداشت دهان و دندان مفید است.
به درمان عفونت قارچی کاندیدا کمک می کند.
برای سلامت پوست مفید است.
به کاهش علائم آلرژی کمک می کند.
می تواند به کاهش مصرف شکر کمک کند.
به ماندگاری طولانی مدت مواد غذایی کمک می کند.
از جمله خواص دیگر آن:
رقیق کننده اخلاط، گشاینده گرفتگی های کبد، فرح بخش، تحلیل برنده بادها، تقویت کننده جگر و مغز و قلب، خشک کننده رطوبت های معده و مغز، ادرار آور، قاعده آور، رفع کننده برخی بیماری های سوداوی (مثل وسواس و جنون)، برطرف کننده بوی بد دهان، ضد درد، بی حس کننده، ضد اسهال، ضد تهوع، ضد هیستامین، ضد لوسمی، ضد تب، ضد زخم، ضد اسپاسم، ضد ویروس، قابض، کاهنده چربی، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و ضد میکروب می باشد.
عوارض جانبی مصرف دارچین:
دارچین در صورتی که به صورت کوتاه مدت و در خوراکی ها و انواع غذاها مصرف شود معمولا بی خطر است و عوارض جانبی چندانی در پی ندارد . مصرف زیاد و بیش از حد دارچین به دلیل وجود کومائین، می تواند منجر به آسیب های کبدی شود . همچنین کسانی که دچار بیماری دیابت هستند و از دارو برای کنترل بیماری خود استفاده می کنند ( مانند متفورمین ) باید در مورد مصرف دارچین با پزشک خود مشورت کنند. کسانی که دارای مشکلات و بیماری های کبدی هستند در مورد مصرف دارچین باید احتیاط کنند و طبق دستور پزشک رفتار کنند .
مصرف دارچین در دوران بارداری و شیردهی:
در صورتی که در دوران بارداری و شیر دهی هستید و مخصوصا اگر دیابت دارید، برای جلوگیری از عوارض احتمالی، قبل از مصرف دارچین با پزشک خود مشورت کنید. همچنین ممکن است مصرف دارچین در زمانی که به زمان زایمان نزدیک هستید، برای شما مجاز نباشد.
اطلاعات بیشتر
انواع مختلف دارچین:
تا به امروز بیش از 250 گونه دارچین شناسایی شده است ولی دو نوع آن بیشتر استفاده می شود : دارچین سیلان و دارچین کاسیا
دارچینی که ما استفاده می کنیم و در سوپرمارکت ها و عطاری ها موجود است از نوعدارچین کاسیا می باشد.
دارچین سیلان بسیار گران است و بیشتر در امریکا و کشورهای اروپایی مصرف می شود. هر دو نوع این دارچین ها طعمی شبیه به هم دارند که به دلیل سینامالدئید موجود در آنها است. نوع سیلان دارای خواص دارویی بیشتری نسبت به نوع کاسیا بوده و عوارض و مضرات کمتری دارد .
تفاوت دارچین کاسیا و سیلان:
دارچین کاسیا و سیلان از دو نوع درخت متفاوت ولی مرتبط، به دست می آید. دارچین سیلان از درختی که بیشتر در سریلانکا و تایلند وجود دارد به دست می آید و بسیار کم یاب است و قیمت بالایی دارد. دارچین کاسیا که به نام دارچین چینی هم شناخته می شود، از درختی که در کشور چین رشد میکند، به دست می آید و ارزان تر و فراوان تر است. دارچین سیلان به مراتب دارای خواص دارویی و درمانی بیشتری نسبت به دارچین کاسیا است.
مشخصات
دیدگاه ها (0)
لطفا پیش از ارسال نظر، این موارد را مطالعه کنید:
این محصولات ساخته و پرداخته هنرمندانی است که نظرات شما را میبینند و از آن بهرهمند میشوند؛ پس لازم است محتوای ارسالی شما منطبق برعرف و شئونات جامعه و با بیانی دوستانه و عاری از لحن تند، تمسخرو توهین باشد. طبیعتاً نظرات دلگرم کننده شما موجب شکوفایی ذوق هر هنرمند خواهد بود. از ارسال لینک سایتهای دیگر و ارائهی اطلاعات شخصی نظیر شماره تماس، ایمیل و آیدی شبکههای اجتماعی پرهیز کنید. در نظر داشته باشید هدف نهایی از ارائهی نظر دربارهی کالا، ارائهی اطلاعات مشخص و مفید برای راهنمایی سایر کاربران در فرآیند انتخاب و خرید یک محصول است. ما در این قسمت به نظرات و سوالات شما در اسرع وقت پاسخ میدهیم، پس شکیبایی پیشه کنید. سوالات شخصی خود، مبنی بر پیگیری سفارشات یا مشکلات در ثبت خرید را از طریق تماس با فروشگاه مرتفع کنید. هرگونه نقد و نظر در خصوص سایت ربیع، مشکلات دریافت خدمات و درخواست کالا و نیز گزارش تخلفات را از طریق تماس با شمارهی 02591002425 در میان بگذارید و از نوشتن آنها در بخش نظرات خودداری کنید.