گل پنیرک بسته 50 گرمی درجه یک

پنیرک؛

گیاه بومی اروپای غربی، آسیا، آمریکای شمالی است. پنیرک معمول نام گیاه شناسی اش مالوا سیلوستریس است. گل پنیرک بنفش است و رگ های تیره و بوی مطبوعی دارد. متعلق به خانواده پنیرک گونوس است و ممکن است به بلندی 120 سانت هم برسد.

اجزای اصلی پنیرک، ویتامین C، تانن ها، مخاط، آنتوسیانین گلیکوزید مالوین و فلاونوئیدها هستند.برای اهداف دارویی رایج پنیرک، از پنیرک ارمنی و پنیرک مارش (مارشملو) استفاده میشود.

ساقه مارشملو می تواند تا ارتفاع تقریبی 100 تا 150 سانتی متر رشد کند. این گیاه عمدتاً از ماه دی تا شهریور شکوفه می دهد و گل های آن صورتی کمرنگ هستند و 2 تا 3 سانتی متر قطرشان است. خواص پنیرک در دو بخش فواید و خواص درمانی برگ و گل گیاه پنیرک مورد نظر است.

گل پنیرک برای زیبایی پوست و برگ پنیرک برای درمان دردهای اعضای بدن و رفع عفونت و التهابات جزو ده ها فایده این گیاه ملقب به سبزه توله است؛ از این گیاه روغن گرفته می شود در عین حال ریشه هایش خواص مفیدی دارند.

ریشه پنیرک غنی از پلی ساکارید ها، مواد مخاطی، قندها، نشاسته، گالاکتوز و اربینوس است ؛ علاوه بر این، مواد معدنی بسیار زیادی دارند که اجزای فعال بیولوژیکی دارند.

از جمله خواص پنیرک:

کاهش آبریزش بینی، پاد زهر قوی، درمان زخم، مقوی رحم، ضد سوختگی، درمان سنگ کلیه و سنگ صفرا، صاف کننده صدا، درمان سردرد، درمان یرقان، رفع تورم گلو و دهان، خلط آور، ضد سرفه، ملین، نرم کننده، آرامش بخش، ضد سرماخوردگی، ضد التهاب پروستات، روشن کننده پوست، تسکین دهنده سرفه های گرم و خشک، رفع گرفتگی صدا، تقویت کننده کلیه و معده، رفع زخم های کلیه و مثانه می باشد.

مصارف درمانی:

برای رفع زکام و تورم دهان و گلو دمنوش گل های پنیرک بسیار مفید می باشد همچنین برای  برطرف شدن گرفتگی صدا دمنوش این گیاه توصیه می شود.

پنیرک با اسفناج در بسیاری از غذاها از مثل سوپ و سالاد استفاده می شود.

غرغره جوشانده این گیاه برای بهبود گلو درد استفاده می شود.

برای درمان درد گوش بخور این گیاه را به گوش دهید.